This Winter release is an "active nigori", slightly cloudy, a vibrant sake conjuring images of the falling snow in the Miyagi winters.
It has a fruity ginjo aroma with hints of citrus and flavours reminding of fresh orange yet with a creamy mouthfeel. An expertly balanced and refreshing brew.
「宮寒梅」の冬季限定酒!宮城の冬に降る美しい雪を思わせるような、この季節ならではの発泡感のある「活性にごり生酒」です。グレープフルーツやオレンジを感じる吟醸香と、滑らかな口当たり、爽やかフレッシュな泡立ちが心地よく、絶妙なバランスに仕上がっている活性にごり生酒です。