Miyakanbai Extraclass Gift set (3x180ml)

Limited to just 300 sets worldwide & only 30 here in Singapore, The Extra Class Series from Miyakanbai showcases Ultra Premium Junmai Daiginjo 純米大吟醸 Sakes with a Rice Polishing Ratio of 35% & below.

世界で300セット限定、シンガポールでは30セットのみの宮寒梅エクストラクラスシリーズ。全て精米歩合35％以下のウルトラプレミアム純米大吟醸酒です。

Ginzui 吟髄 - 180ml
19% polished Brewery Cultivated Miyamanishiki rice.
This is Miyakanbai's primo Junmai Daiginjo. The aroma, a floral and lightly fruity bouquet. The palate is pure, bright and distinctive, possessing an elegance and clarity provided by polishing high quality Miyamanishiki to the minimal percentage of 19%.

酒造好適米の美山錦を19％まで磨き上げた、宮寒梅の初めての純米大吟醸です。フローラルで軽めのフルーティーなブーケの香りと、エレガントで透明感のある、ピュアで明るく個性的な味わいをお楽しみください。

Junrei Junka 醇麗純香 - 180ml
35% polished Brewery Cultivated Miyamanishiki rice.
Possessing an alluring yet delicate mouthfeel. On the palate, mellow and dense, combined with a texture reminiscent of fully ripened fruit, and an exceptionally bold and rich fragrance.

酒造好適米の美山錦を35％まで磨き上げています。魅惑的で繊細な口当たり。口に含むと、まろやかで濃密、そして完熟した果実を思わせる質感。非常に大胆で豊かな香りを併せ持っています。

Shisui 至粋 - 180ml
35% polished Brewery Cultivated Miyamanishiki rice.
Seeking the purest and most unadulterated flavour, Kanbai Shuzo reserves the Extra Class Labels for their finest sake. The palate is like fresh fruit at the height of its season. The rich, deep palate of umami spreads in the mouth and slowly fades away, leaving a pleasantly lingering aftertaste.

酒造好適米の美山錦を35％まで磨き上げています。純粋無垢な味わいを追求する寒梅酒造では、最高級クラスの酒にエクストラクラス・ラベルをつけます。その味わいは、まさに旬を迎えた新鮮な果実のよう。濃厚で深みのある旨味が口の中に広がり、ゆっくりと消えていき、心地よい余韻を残します。