Wataribune Junmai Ginjo Jikagumi (720ml) 渡舟 純米吟醸 直汲み

Kura Master 2024『Gold』

“Jikagumi” means the sake is bottled directly during pressing, capturing vivid freshness and the rice’s true character—an approach that’s labor‑intensive but exceptionally rewarding. Expect a Junmai Ginjo that feels both rich and refreshing, with an inviting fruit‑leaning brightness that suits newcomers yet still offers depth for seasoned drinkers.

搾りの工程でそのまま瓶詰めをする直汲みにより、鮮烈なフレッシュさと米本来の個性が表現されています。果実を思わせる華やかな香りがあり、純米吟醸らしい豊かさと爽やかさを兼ね備えた仕上がりとなっています。