World Beer Awards 2025, Japan Country Winner
A bottle-conditioned Belgian saison boasting excellent perlage & pours with a generous, sturdy head. Warm spice with tropical fruity esters on the nose. Generous malt on entry accompanied with fresh upfront acidity & a moderately complex yet dry finish.
「INTEGRAL」は、World Beer Awards2025のBelgian Style Strong部門にてCountry Winnerを受賞。麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで伝統的に使われてきた素材を使用。 アルコール度数は9.0%とやや高めながらも、飲み口は重たく感じさせないドライな仕上がりです。セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。じっくり熟成させるもよし、大人数でシェアするもよし、お好きな飲み頃を見つけて楽しんでください!