Gris de Koshu—born in 1999 under the influence of Pinot Gris in Alsace—showcases Koshu at its finest, made for everyday dining both at home and in restaurants.
The wine was also named after the colour of Koshu (light gray with a pinkish hue), an expression of the individuality of the Koshu variety, producing a citrus aroma that harmonizes with the sharp acidity.
1999年にアルザスのピノ・グリにインスピレーションを受けて誕生した「グリ・ド・甲州」は、甲州葡萄の魅力を最大限に引き出した一本。家庭でもレストランでも日常の食卓に寄り添うよう造られており、ワイン名は甲州葡萄の皮の色(淡い灰色にほのかなピンクの色合い)に由来しています。