Very rare bottling, of the widely acclaimed Domaine Taka, a terroir driven sake from Ube, Yamaguchi. Strictly only for clients who have previously purchase the Domaine Taka.
Expect a soft mouthfeel, clear sweetness and umami, with a refreshing finish of gentle acidity. A sake you’ll want to sip again and again!
「ドメーヌタカ」の中でも非常に希少なボトリング。山口県宇部のテロワールに根ざした酒として高い評価を得ているこの銘柄は、過去に「ドメーヌタカ」をご購入いただいたお客様限定でご案内しています。
柔らかな口当たり、透明感ある甘みと旨味、そして優しい酸による爽やかな余韻。何度でも口に運びたくなる、そんな魅力の詰まった一本です。