No hint of flamboyance but deeply rooted in the spirit & style of Fukushima. Enamating from simplicity, gentle fruit, crisp acidity and perky umami converge to evoke sublime three dimensional sensation on the palate. This Junmai-shu possesses great structure, offerring a diverse experience, drinking it chilled or at room temperature.
華やかさはないですが、福島の精神とスタイルに深く根付いた仕上がりとなっています。シンプルさから生まれる魅惑的な味わい、優しい果実味、すっきりとした酸味、そして際立つな旨味が融合し、味わいに崇高な三次元的感覚を呼び起こします。洗練されたストラクチャーは、温度によってその魅力を多彩に変化させ、冷酒でも常温でも、違った表情が楽しめます。