Sawahime Junmai Ginjo Premium Origarami Nama (720ml) 澤姫 純米吟醸 プレミアム 折がらみ 生

True complexity in contrasting components, first fruity aromas of lychee and white peach give way to a slight effervescence unique to unpasturised sake in a blast of summer freshness yet transitioning to deep umami and spicy bitter chocolate like finish.

栃木県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」を100％使用。全ての素材を栃木県産にこだわっています。生酒特有の微発泡と、ライチや白桃のフルーティーなアロマが夏のフレッシュさを感じさせながらも、深い旨味とスパイシーさ、ビターチョコレートのような後味へと変化していきます。井上清吉商店が醸す「澤姫」の、非の打ちどころのない職人技と心を感じられる一本です。